谷中コシヅカハムを使ったコンビーフトースト

2017-08-24

自家製のカンパーニュと、谷中にあるコシヅカハムのコンビーフを使ってコンビーフトーストを作りました。

今回のカンパーニュは、前回のレシピからドライイチジクを加えたものを使いました。

このコンビーフを知ったのは、かっぱ橋道具街にある「KAPPABASHI COFFEE & BAR」のランチでコンビーフサンドを食べたのがきっかけ。
とても美味しく聞いてみると、近くの谷中にあるお店のコンビーフでした。

今回は、自家製カンパーニュに、コンビーフ、ナチュラルチーズをのせてトーストしただけ!
コンビーフの旨味とチーズがよく合いこれだけでとても美味しいです。